Chouquette

CHOUQUETTES FACILE 

Ces petites chouquettes faites à base de pâte à chou, et parsemé de sucre en graines.

INGRÉDIENTS :

Pour 25 chouquettes

• 150 gr de farine
• 250 ml d’eau
• 100 gr de beurre
• 3 œufs
• 1/2 cac de sel
• 1/2 cac de levure chimique
• 1 cas de sucre en poudre
• De la gousse de vanille en poudre

Dans une casserole versez l’eau et mettez le beurre.
Portée à ébullition puis retirez du feu, versez la farine, le sel et la levure chimique.
Mélangez à l’aide d’une spatule, jusqu’à former une pâte et que la pâte se retire dés parois.
Laissez refroidir quelques secondes.
Ajoutez le sucre et la gousse de vanille en poudre.
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant avec un fouet entre chaque œuf ajoutez.
Préchauffez le four à 200 degrés à chaleur tournante.
À l’aide de 2 cuillères à café, faites des tas et disposez les sur du papier cuisson.
Parsemez de sucre en grains et les enfonçant légèrement.
Enfournez à 200 degrés pendant 12/15 minutes.

Vos chouquettes sont prêtes ! Bonne dégustation ♥️