MINI TACOS PANÉE
J’ai voulus testé ces tortilla façon mini tacos panée, et comment vous dire que c’est ultra bon sur les 8 mini tacos ils en restaient plus que 2.
Ces mini tacos panée sont farcie au poulet, légumes et fromage. Que j’ai trempée dans les œufs battu et chapelure après les avoirs refermée.
INGRÉDIENTS :
Cette recette vous donne environ 8/9 mini tacos.
La farce :
Un oignon - 2 poivrons long vert - l’huile de tournesol- un filet d’escalope - fromage râpée - crème liquide - sel poivre noir - les épices : piment en poudre, curcuma.
- Des tortillas
Faites revenir l’huile avec l’oignon épluché et haché, ajoutez l’escalope de poulet coupés en dés et le poivrons coupée en dés.
Couvrez et laissez cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps.
Ajoutez les épices, le sel et le poivre noir.
Une fois que l’eau de la farce c’est évaporé ajoutez un filet de crème liquide Et une grosse poignée de fromage râpée. Mélangez à nouveau puis laissez refroidir.
Coupez en deux vos tortilla. Mettez votre face d’un côté puis rabattre le coin et enroulez de façon à former un triangle.
Fermez les extrémités avec un mélange à base d’eau et farine.
Trempez vos mini tacos dans les battus puis dans La Chapelure.
Une fois que tout est prêt. Chauffer un bain d’huile. Puis faites cuire vos mini tacos à feu moyen sur les deux côtés jusqu’à dorure.
Voilà voilà j’ai accompagné ces petites merveilles d’une bonne chorba, mais vous pouvez les accompagner d’une bonne salade ou d’une soupe ☺️😍. Sauce @nawhals : cheezy easy 😍♥️
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